Patatesli Tavuk Köftesi

Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 adet fileto göğüs (robotta çektim)1 diş sarımsak1 soğan2 orta boy patates5 kaşık galeta unu4 …

18.02.2021
16
Patatesli Tavuk Köftesi

Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet fileto göğüs (robotta çektim)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 2 orta boy patates
  • 5 kaşık galeta unu
  • 4 kaşık kadar un bulamak için
  • Çok az sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ

Patatesli Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğumuzu rondadan çekiyoruz.
  2. Patates ,soğan,sarımsağı rendeliyoruz .
  3. İçine bütün malzemeyi ilave edip yoğuruyoruz.
  4. Hafif ele sarıyor onun için ufak bir kaseye su koyalım elimizi hafif batıralım .
  5. Ben bir çorba kaşığı kulandım eşit büyüklükte olsun diye yuvarlak şekil verip un serptiğim bir tabağa bıraktım.
  6. Hepsi bitince alt üst ettim una buladım.
  7. 18 tane çıktı bize çok yarısını buzluğa attım hazırda bulunsun ????.
  8. Hazır olan köfteleri sıvıyağda kızartıp servis edebiliriz.

Yapacak olanlara afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.